วงการธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยงเตรียมตัวให้พร้อม! งานแสดงสินค้าที่ทุกคนรอคอย THAIFEX – HOREC ASIA 2025 กำลังจะกลับมาอย่างยิ่งใหญ่ในวันที่ 5-7 มีนาคม 2568 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี
งานนี้จัดโดยความร่วมมือของ 3 พันธมิตรทรงพลัง ได้แก่ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) หอการค้าไทย (TCC) และโคโลญเมสเซ่ เยอรมนี (KM) ภายใต้แนวคิด “Shaping the Future of HoReCa” มุ่งเน้นการผลักดันให้ประเทศไทยก้าวสู่การเป็นศูนย์กลางธุรกิจ HoReCa ของเอเชียอย่างเต็มรูปแบบ
ไทยแลนด์แดนสวรรค์นักท่องเที่ยว หนุนธุรกิจ HoReCa พุ่งทะยาน
นางสาวสุนันทา กังวาลกุลกิจ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เผยว่า ประเทศไทยยังคงเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวทั่วโลก โดยในปี 2567 ที่ผ่านมามีนักท่องเที่ยวเดินทางเข้าประเทศไทยกว่า 35.54 ล้านคน ส่งผลให้ธุรกิจ HoReCa ซึ่งประกอบด้วยโรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยงมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง
นอกจากศักยภาพในการเป็นแหล่งผลิตสินค้าคุณภาพสูงสำหรับอุตสาหกรรม HoReCa ที่ครบวงจร ทั้งนวัตกรรม เทคโนโลยี และโซลูชันทางธุรกิจที่ตอบโจทย์ความต้องการของตลาดแล้ว ประเทศไทยยังมีชื่อเสียงในด้านมาตรฐานการให้บริการและการต้อนรับที่อบอุ่น
ยิ่งไปกว่านั้น ที่ตั้งของประเทศไทยยังเป็นจุดยุทธศาสตร์สำคัญในการเชื่อมโยงภูมิภาคเอเชีย ทำให้การเดินทางเข้าถึงสะดวกสบาย ส่งเสริมให้ไทยเป็นศูนย์กลางการจัดงานแสดงสินค้าระดับนานาชาติได้อย่างมีประสิทธิภาพ
THAIFEX – HOREC ASIA 2025 จัดเต็ม! ผู้ประกอบการไทย-เทศกว่า 400 บริษัทร่วมแสดงสินค้า
สำหรับงาน THAIFEX – HOREC ASIA 2025 จะจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ ระหว่างวันที่ 5-7 มีนาคม 2568 โดยมีผู้เข้าร่วมจัดแสดงสินค้ากว่า 400 บริษัท ครอบคลุมสินค้าและบริการ 9 กลุ่มหลัก ได้แก่ Bakery & Ice-Cream, Café & Bar, Cleaning & Laundry, Dining, Furnishing, Kitchen, Services, Tech และ Wellness
นอกจากนี้ยังมีโซนพิเศษ HoReCa Food และกิจกรรมพิเศษอีกมากมาย อาทิ งานสัมมนา และการประกวดแข่งขัน คาดว่าจะดึงดูดผู้ซื้อและนักธุรกิจเข้าชมงานเพิ่มขึ้นรวมแล้วไม่น้อยกว่า 20,000 ราย และจะก่อให้เกิดมูลค่าการสั่งซื้อภายในงานไม่น้อยกว่า 4 พันล้านบาท
หอการค้าไทยมั่นใจ ผู้ประกอบการไทยพร้อมโชว์ศักยภาพ
สนั่น อังอุบลกุล ประธานกรรมการหอการค้าไทย กล่าวถึงความพร้อมและศักยภาพของผู้ประกอบการไทยว่า จากความสำเร็จของการจัดงานครั้งที่ผ่านมา ทำให้ผลตอบรับของการจัดงานครั้งนี้ดีเกินคาด โดยมีผู้ประกอบการไทยเข้าร่วมกว่า 150 บริษัท พร้อมนำสินค้านวัตกรรม การออกแบบที่สร้างสรรค์ เทคโนโลยีใหม่ ๆ ที่สอดรับกับเทรนด์ HoReCa มานำเสนอ
จุดเด่นของไทยคือความคิดสร้างสรรค์และคุณภาพของสินค้า ซึ่งเป็นที่ยอมรับในระดับสากล นอกจากนี้ยังได้เชิญชวนกลุ่มนักธุรกิจจากเครือข่ายของหอการค้าไทย ทั้งนักธุรกิจจากหอการค้าจังหวัด หอการค้าต่างประเทศในไทย สมาคมการค้าต่าง ๆ ทั้งเจ้าของโรงแรม ผู้จัดการโรงแรม เจ้าของธุรกิจร้านอาหารคาเฟ่ ทั้งขนาดใหญ่และเล็ก ตลอดจนเชฟ และธุรกิจจัดเลี้ยง เข้าร่วมชมงาน โดยเฉพาะในจังหวัดท่องเที่ยวที่เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของชาวไทยและชาวต่างชาติ ทั้งเมืองหลักและเมืองรอง รวมถึงผู้ซื้อตัวจริงจากในภูมิภาคอาเซียนด้วย คาดว่าจะกระตุ้นให้เกิดการเจรจาธุรกิจและสร้างมูลค่าการซื้อขายให้มากยิ่งขึ้น
ผู้ประกอบการที่สนใจสามารถสมัครเข้าร่วมงานนี้ได้ เพราะนี่คือโอกาสทางการค้าครั้งสำคัญที่จะเชื่อมต่อธุรกิจของท่านกับผู้ซื้อตัวจริงจากทั่วโลก และสร้างแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติ
โคโลญเมสเซ่เผยไฮไลต์ THAIFEX – HOREC ASIA 2025 จัดเต็มด้วยนวัตกรรมและเทรนด์ใหม่
เวนดี้ ลิม ผู้จัดการทั่วไป โคโลญเมสเซ่ กล่าวเสริมว่า งาน THAIFEX – HOREC ASIA 2025 เป็นงานแสดงสินค้าที่ครอบคลุมทุกส่วนของธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยง ในปีนี้มีผู้จัดแสดงสินค้าต่างชาติรวม 250 บริษัทจากกว่า 22 ประเทศทั่วโลก ทั้งจากโซนยุโรป อเมริกา และเอเชีย สินค้าที่นำมาจัดแสดงเน้นนวัตกรรมที่ตอบโจทย์ความท้าทายของธุรกิจ HoReCa ในยุคนี้ นำเสนอภายใต้เทรนด์ ได้แก่ Sustainability (ความยั่งยืน), Contactless (ระบบไร้สัมผัส), Digital Guest Experience (สร้างประสบการณ์ผ่านระบบดิจิทัล), Plant Based Menu (อาหารจากพืช), Food Waste Management (การจัดการขยะอาหาร) และ Energy Efficiency Solutions (เทคโนโลยีเพิ่มประสิทธิภาพพลังงาน)
ไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาด ได้แก่ โซน THAIFEX – HOREC Xperiential Zone นำเสนอนวัตกรรมและแนวโน้มในอนาคตของ HoReCa, THAIFEX – HOREC Academy กิจกรรมเสวนาให้ความรู้และแลกเปลี่ยนไอเดียเกี่ยวกับทิศทางของธุรกิจ HoReCa, การประกาศผลรางวัล THAIFEX – HOREC Innovation Awards ที่มอบให้แก่บุคลากรที่มีผลงานยอดเยี่ยม, การแข่งขัน ASEAN Barista Team Championship และ Thailand Ultimate Housekeeping Challenge และที่เพิ่มเติมเข้ามาในปีนี้คือ Asian Pizza Show Academy ที่คัดสรรเทคนิค รวมถึงวัตถุดิบในการทำพิซซ่ามาไว้ที่นี่ที่เดียว พร้อมกันนี้ยังได้เชิญผู้ซื้อจากบริษัทใหญ่กว่า 500 ราย เพื่อเยี่ยมชมงานและพบกับผู้แสดงสินค้าโดยตรงอีกด้วย
งาน THAIFEX – HOREC ASIA 2025 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5 – 7 มีนาคม 2568 เวลา 10.00 – 18.00 น. ณ อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น เซ็นเตอร์ อาคาร 9 – 12 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี
