LINE ประเทศไทย จัดงานสัมมนา “Food & Beverage Industry Insights” เจาะลึกเทรนด์ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มยุคใหม่ เผย 4 กลยุทธ์สำคัญ พร้อมโซลูชันครบวงจร ช่วยผู้ประกอบการไทยเติบโตอย่างยั่งยืน ท่ามกลางสมรภูมิการแข่งขันที่ดุเดือด
เปิดศักราชใหม่ ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มไทย บนโลกดิจิทัล
ในยุคที่ผู้บริโภคมีทางเลือกมากมาย และเทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทสำคัญในชีวิตประจำวัน การปรับตัวให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลง จึงเป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จของธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม LINE ประเทศไทย เล็งเห็นถึงความสำคัญนี้ จึงได้จัดงานสัมมนา “Food & Beverage Industry Insights” เพื่อแบ่งปันความรู้ และ “ติดอาวุธ” ให้ผู้ประกอบการไทย สามารถก้าวข้ามความท้าทาย และคว้าโอกาสทางธุรกิจในยุคดิจิทัล
4 กลยุทธ์ “พิชิตใจ” ลูกค้า สร้างแบรนด์ให้แข็งแกร่ง
1. สร้างจุดขายที่แตกต่าง มัดใจลูกค้าด้วยประสบการณ์สุดประทับใจ
- LINE OA ศูนย์กลางการสื่อสาร สร้างความสัมพันธ์ลูกค้า: LINE OA ไม่ใช่แค่ช่องทางในการ “คุย” กับลูกค้า แต่ยังเป็น “เครื่องมือทรงพลัง” ในการสร้าง Customer Relationship Management (CRM) ช่วยให้แบรนด์สามารถ “เข้าถึง” และ “เข้าใจ” ลูกค้าได้อย่างลึกซึ้ง
- ฟีเจอร์ครบครัน ตอบโจทย์ทุกความต้องการ: LINE OA มาพร้อมฟีเจอร์หลากหลาย ที่ช่วยให้ธุรกิจสามารถ “ตอบสนอง” ความต้องการของลูกค้าได้อย่างครบวงจร ไม่ว่าจะเป็น การจองคิว สมัครสมาชิก สะสมแต้ม แจ้งโปรโมชั่น เล่นเกม สั่งอาหาร และรับออเดอร์
- LINE API เชื่อมต่อทุกระบบ สู่การทำงานอัตโนมัติ: LINE API ช่วยให้แบรนด์สามารถ “เชื่อมต่อ” LINE OA กับระบบต่างๆ ของร้าน เช่น ระบบ POS ระบบสมาชิก ระบบจัดการร้านอาหาร เพื่อ “ยกระดับ” การบริการ และ “เพิ่มประสิทธิภาพ” ในการทำงาน
- ตัวอย่างความสำเร็จ “บาร์บีคิวพลาซ่า”: บาร์บีคิวพลาซ่า ประสบความสำเร็จในการใช้ LINE OA เพื่อ “สื่อสาร” และ “สร้าง engagement” กับสมาชิก GON Gang กว่า 3 ล้านคน โดย LINE OA เปรียบเสมือน “เพื่อน” ที่คอยส่งข่าวสาร โปรโมชั่น และกิจกรรมต่างๆ ให้กับลูกค้า
- GON ORDER-TO-PAY สั่งง่าย จ่ายสะดวก: ระบบ GON ORDER-TO-PAY ช่วยให้ลูกค้าสามารถ “สั่งอาหาร” และ “ชำระเงิน” ได้ด้วยตัวเองผ่าน QR Code ลดระยะเวลาการรอคิว และเพิ่มความสะดวกสบาย
2. รู้จัก รู้ใจ เข้าถึงลูกค้าด้วยดาต้า
- 1st Party Data ขุมทรัพย์แห่งความสำเร็จ: ในยุคที่ “ข้อมูล” คือ “หัวใจสำคัญ” การเก็บรวบรวม “ข้อมูลลูกค้าโดยตรง” (1st Party Data) จึงเป็นสิ่งที่ “ขาดไม่ได้” สำหรับธุรกิจ เพราะข้อมูลเหล่านี้ จะช่วยให้แบรนด์ “เข้าใจ” พฤติกรรม ความต้องการ และความสนใจของลูกค้า นำไปสู่การ “พัฒนา” สินค้า บริการ และ “ออกแบบ” กลยุทธ์ทางการตลาดที่ “ตรงใจ”
- LINE เครื่องมือ “ครบเครื่อง” เรื่องดาต้า: LINE มี “โซลูชัน” ที่ช่วยให้แบรนด์สามารถ “เก็บ” “จัดการ” และ “วิเคราะห์” ข้อมูลลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- LINE API: สำหรับแบรนด์ขนาดใหญ่ ที่มีระบบฐานข้อมูล (CDP) เป็นของตัวเอง LINE API ช่วยให้ “เชื่อมต่อ” ข้อมูลบน LINE OA กับฐานข้อมูลของแบรนด์
- Mission Stickers และ MyCustomer: สำหรับแบรนด์ที่เพิ่งเริ่มต้น LINE มี “สติกเกอร์” หลากหลายรูปแบบ ที่ช่วย “เก็บข้อมูล” ลูกค้า เช่น Mission Stickers ที่ใช้ร่วมกับแบบสอบถาม ข้อมูลที่ได้ สามารถนำมาจัดเก็บ และวิเคราะห์ผ่าน MyCustomer
3. สร้างประสบการณ์แบบ Personalize
- Personalized Communications เทรนด์ใหม่ “เอาใจ” ลูกค้า: “การสื่อสารแบบเฉพาะบุคคล” (Personalized Communications) กำลังเป็น “เทรนด์” ที่มาแรง เพราะช่วยให้แบรนด์สามารถ “ส่งข้อความ” “นำเสนอ” สินค้า และ “มอบประสบการณ์” ที่ “ตรงใจ” กับลูกค้าแต่ละคน
- LINE Ads “แม่นยำ” ตรงกลุ่มเป้าหมาย: LINE Ads เป็น “เครื่องมือ” ที่ช่วยให้แบรนด์ “เข้าถึง” กลุ่มเป้าหมายที่ “ใช่” ด้วย “ระบบ” ที่ “ชาญฉลาด” สามารถ “วิเคราะห์” ข้อมูล และ “นำเสนอ” โฆษณาที่ “ตรง” กับความสนใจของลูกค้า
- Persona Targeting เพิ่มประสิทธิภาพโฆษณา: LINE Ads พัฒนา Persona Targeting ให้ “ครอบคลุม” และ “ละเอียด” มากขึ้น ช่วยให้แบรนด์ “เลือก” กลุ่มเป้าหมายได้ “หลากหลาย” และ “แม่นยำ” ยิ่งขึ้น
4. สร้างแบรนด์ให้อยู่ในกระแส มองเห็นได้ตลอดเวลา
- โฆษณาบนแพลตฟอร์ม LINE “ครองใจ” ผู้บริโภค: LINE เป็นแพลตฟอร์มที่ “คนไทย” กว่า 53 ล้านคน “ใช้” เป็นประจำทุกวัน การ “โฆษณา” บน LINE จึงเป็น “โอกาสทอง” ที่แบรนด์จะ “เข้าถึง” กลุ่มเป้าหมาย และ “สร้างการรับรู้”
- Reservation Ads เลือก “วัน-เวลา-ตำแหน่ง” ได้ตามใจ: Reservation Ads ช่วยให้แบรนด์สามารถ “จอง” พื้นที่โฆษณา “ล่วงหน้า” และ “เลือก” ตำแหน่งที่ “ต้องการ” ได้ เช่น Smart Channel บนหน้า Chat LINE VOOM LINE TODAY
- Desktop Ads เข้าถึงคนทำงาน: Desktop Ads เหมาะสำหรับแบรนด์ที่ต้องการ “เข้าถึง” กลุ่ม “คนทำงาน”
- ตัวอย่าง “การใช้” โฆษณา LINE “แบบผสมผสาน”: หลายแบรนด์ “ใช้” โฆษณา LINE “หลายรูปแบบ” ร่วมกัน เพื่อ “เพิ่มประสิทธิภาพ” เช่น Smart Channel ควบคู่กับ Master Banner บน LINE TODAY
กลยุทธ์ทั้ง 4 ข้อนี้ ถือเป็น “สูตรสำเร็จ” ที่ LINE ได้รวบรวม และวิเคราะห์จากประสบการณ์จริง ในการทำงานร่วมกับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งจะช่วยให้ผู้ประกอบการ สามารถนำไปประยุกต์ใช้ เพื่อเพิ่มศักยภาพ และสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน
ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มที่สนใจใช้งานแพลตฟอร์มหรือโซลูชันต่างๆ บน LINE สามารถกรอกแบบฟอร์มเพื่อติดต่อสอบถามทีมที่ปรึกษาธุรกิจองค์กร LINE ประเทศไทยได้ที่ https://lineforbusiness.com/th/contact หรือเลือกติดต่อพันธมิตรเอเจนซี่ของ LINE ได้ที่ https://lineforbusiness.com/th/partner
#LINE #ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม #กลยุทธ์ #LINEOA #LINEAPI #Data #PersonalizedCommunications #LINEAds #ReservationAds
