เซ็นทรัลพัฒนา ปั้นไทยสู่ ‘World Coffee Event Destination’ ดัน ‘Thailand Coffee Hub 2025’ มหกรรมกาแฟระดับโลก

เซ็นทรัลพัฒนา ประกาศผลักดันประเทศไทยให้ก้าวสู่การเป็น “World Coffee Event Destination” หรือหมุดหมายปลายทางของเทศกาลกาแฟระดับโลก โดยสานต่อความสำเร็จของงาน “Thailand Coffee Hub” สู่ปีที่ 4 ภายใต้แนวคิด “The Coffee Universe” จักรวาลของคนรักกาแฟที่ไม่มีที่สิ้นสุด

การประกาศครั้งนี้ตอกย้ำความมุ่งมั่นของเซ็นทรัลพัฒนาในการยกระดับอุตสาหกรรมกาแฟไทยสู่เวทีโลก โดยงาน “Thailand Coffee Hub 2025” จะดึงดูดผู้ประกอบการจากทั่วทุกมุมโลก ทั้งเอเชีย แอฟริกาตะวันออก อเมริกาใต้ และยุโรป เพื่อสร้างประสบการณ์กาแฟที่หลากหลายและน่าตื่นเต้น

ขยายฐานคอมมูนิตี้คนรักกาแฟทั่วประเทศ

เพื่อสร้างคอมมูนิตี้คนรักกาแฟให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น เซ็นทรัลพัฒนาเตรียมจัดงาน “Coffee Hub Connect” อีก 9 สาขาทั่วประเทศตลอดปี 2025 รวมพื้นที่จัดงานกาแฟทั่วประเทศกว่า 8,000 ตารางเมตร พร้อมร้านค้าเข้าร่วมงานมากกว่า 350 แบรนด์ โดยเริ่มต้นโรดโชว์ตามหัวเมืองใหญ่ที่มีศักยภาพสูง ได้แก่:

• เซ็นทรัล เชียงใหม่: 2-6 เมษายน 2568
• เซ็นทรัล ขอนแก่น: 3-8 มิถุนายน 2568
• เซ็นทรัล หาดใหญ่: 25-31 สิงหาคม 2568
• และปิดท้ายความยิ่งใหญ่ที่ เซ็นทรัลเวิลด์ 8-14 ตุลาคม 2568

กลยุทธ์ ‘Support Local’ และ ‘Local to Global’

ขวัญแก้ว สิริจินดา ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการส่วนงานการส่งเสริมธุรกิจ ฝ่ายการตลาด บมจ. เซ็นทรัลพัฒนา เปิดเผยว่า “Thailand Coffee Hub” ได้สร้างปรากฏการณ์ใหม่ให้กับวงการกาแฟไทย โดยมีพันธมิตรหลักอย่างสมาคมกาแฟพิเศษไทย (SCATH) และแบรนด์กาแฟกว่า 300 ราย ร่วมเดินสายจัดงานตลอด 3 ปี สร้างเม็ดเงินให้กับอุตสาหกรรมกาแฟไทยแล้วไม่ต่ำกว่า 40 ล้านบาท

ความสำเร็จนี้เกิดจากกลยุทธ์ “Support Local” ที่เชิญแบรนด์กาแฟท้องถิ่นและในจังหวัดใกล้เคียงเข้าร่วมงาน และโรดโชว์ไปยังศูนย์การค้าเซ็นทรัลสาขาต่างๆ เพื่อสร้างการรับรู้ในวงกว้าง และ “Cross Region” เพื่อให้คอกาแฟได้ลิ้มรสกาแฟต่างถิ่นที่มีอัตลักษณ์เฉพาะตัว นอกจากนี้ ยังร่วมกับกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (DIPROM) เพื่อผลักดัน “Local to Global” เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการรายย่อยและกลุ่มเกษตรกรคุณภาพได้เปิดตัวสู่ตลาด

ประสบการณ์กาแฟที่เหนือกว่า

“งาน Thailand Coffee Hub สร้างประสบการณ์ที่เหนือกว่างานกาแฟโดยทั่วไป” ขวัญแก้ว กล่าวเสริม “นอกจากกาแฟแล้ว เรายังขยายไปสู่กลุ่ม Craft Drink อย่างโกโก้และชา จัดงาน Thailand Craft Cocoa และ Taste of Tea ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างดี”

สถิติความสำเร็จที่น่าทึ่ง

• ปี 2565: คิกออฟที่เซ็นทรัลเวิลด์ ผู้ร่วมงาน 70,000 คน
• ล่าสุด: เซ็นทรัลเวิลด์ ผู้ร่วมงาน 120,000 คน เงินสะพัด 10 ล้านบาท
• สาขาอื่นๆ: ผู้ร่วมงานเฉลี่ย 50,000 คน เงินสะพัด 5 ล้านบาท
• รวมพื้นที่จัดงานกาแฟตลอดปี ไม่ต่ำกว่า 8,000 ตร.ม.

ไฮไลต์ “Thailand Coffee Hub 2025”

• แบรนด์กาแฟ 120+ แบรนด์ กับ 1,000+ เมนูซิกเนเจอร์
• ชิมฟรี 30 สุดยอดเมล็ดกาแฟไทย จากเวทีประกวด SCATH
• วัฒนธรรมกาแฟจากทั่วโลก โดยผู้ประกอบการจากหลากหลายทวีป
• Specialty Coffee Brand จากทั่วไทย เช่น The First Valley Coffee Estate, Cold Summer, Roast8ry, Godfather Coffee, Hai Coffee Roaster
• อุปกรณ์กาแฟและนวัตกรรม Home Brewer จาก 100+ แบรนด์ดัง
• กิจกรรม B2B Matching เชื่อมโยงโอกาสทางธุรกิจ
• Coffee Lab: เวิร์กช็อป Latte Lab, Brew I.D., ทดลองเครื่องชงกาแฟ
• การแข่งขันชงกาแฟ: Thailand Coffee Brewer League, Morning Dream Latte Art Championship, Es-Yen Slowbar Championship
• เมนูคราฟต์โกโก้ในธีม “Craft Galaxy”
• โปรโมชั่นพิเศษและของที่ระลึก Exclusive ผ่านแอป Central Life X

งาน “Thailand Coffee Hub 2025” พร้อมแล้วที่จะสร้างปรากฏการณ์ครั้งใหม่ให้กับวงการกาแฟไทย และผลักดันให้ประเทศไทยก้าวสู่การเป็น “World Coffee Event Destination” อย่างเต็มภาคภูมิ

–อุตสาหกรรมไก่ไทย ชูธงมาตรฐานโลก รับมือยุโรปเข้ม ‘สวัสดิภาพไก่’ ดันส่งออก 1.26 พันล้านเหรียญ

• Facebook
• X
• Line