มาดูนวัตกรรมสินค้าไทยที่สร้างชื่อเสียงในเวทีโลกกันบ้าง นี่คือกาแฟพริก ที่ได้รับรางวัลเหรียญทอง จากงานทรัพย์สินทางปัญญาโลก ที่เจนีวา และเป็นแบรนด์ไทยเพียงหนึ่งเดียวบนเวทีแสดงสินค้า Alibaba ที่ เซี่ยงไฮ้ เมื่อต้นเดือน ซึ่งทันทีที่เปิดตลาดในจีน สามารถสร้างยอดขายได้กว่า 6 แสนซอง
เภสัชกรหญิงศศิมา อาจสงคราม กรรมการผู้จัดการ บ.สตาร์เฮิร์บ ฟาร์ม่า จำกัด และผู้คิดค้นกาแฟสูตรพริกรายแรกของไทยและของโลก เปิดเผยว่า กาแฟพริก แบรนด์ “พริกค่ะ สไปซี่” เป็นกาแฟ 3 In 1 สูตรแรกของโลก ที่มีสารสกัดจากพริกขี้หนูเป็นส่วนผสม โดยมีที่มาจากแนวคิดที่ต้องการสร้างความแตกต่างในตลาดกาแฟ จึงได้ทดลองนำพริกขี้หนู ซึ่งเป็นวัตถุดิบอาหารไทยที่มีชื่อเสียง มาสกัดเอาสารให้ความเผ็ด ให้ได้ทั้งความเผ็ด และความหอม สื่อถึงเสน่ห์สัญลักษณ์ของอาหารไทย พร้อมตอบโจทย์ด้านสุขภาพ ด้วยเป็นกาแฟที่ไม่มีการเจือปนน้ำตาล แต่ให้ความหวานด้วยซูคราโลส ไม่มีไขมันทรานส์ ไม่มีคลอเรสเตอรอล และที่สำคัญคือคุณสมบัติของพริก ช่วยเร่งการเผาผลาญพลังงาน และไขมัน ทั้งยังช่วยให้ความรู้สึกอุ่นร้อน
ทั้งนี้กาแฟพริก ได้รับการสนับสนุนจาก สวทช., วช. และ สวทน จนสามารถคว้ารางวัลเหรียญทองจากการประกวดนวัตกรรม และสิ่งประดิษฐ์ที่สำคัญที่สุดของโลก อย่างงาน Invention Geneva ที่เปรียบเหมือนงานทรัพย์สินทางปัญญาโลก ที่ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ ทั้งยังได้รับรางวัลอื่นๆ อีกมากมาย ได้รับอนุสิทธิบัตรคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญา 10 ปี ทั้งในและต่างประเทศ และยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการประกาศขึ้นบัญชีนวัตกรรมไทยเป็นเวลา 8 ปี
และล่าสุด กาแฟพริก ต้นตำรับ พริกค่ะ สไปซี่ ได้รับเลือกให้เป็นแบรนด์สินค้าจากประเทศไทยเพียงแบรนด์เดียว ให้ขึ้นเวที Alibaba ที่เซี่ยงไฮ้ถ่ายทอดสดไปทั่วโลกถึง 2 ครั้งคือ ในเดือนพฤษภาคม และล่าสุดเมื่อวันที่ 13 พฤศจิกายน ที่ผ่านมาจากงาน FHC 2018 ซึ่งเวทีดังกล่าวเป็นเวทีจัดแสดงนวัตกรรมอาหารที่ยิ่งใหญ่ที่สุดอีกแห่งหนึ่งของภูมิภาคเอเชีย โดยทางAlibaba ได้จัดเวลาให้ถึง 1 ชั่วโมงเต็ม เพื่อนำเสนอเรื่องราวของผลิตภัณฑ์ ซึ่งประสบความสำเร็จเหนือความคาดหมาย เพียงแค่เปิดตัว มียอดสั่งซื้อสินค้าจำนวนมากถึง 600,000 ซอง
หลังจากนี้บริษัทยังมีแผนขยายตลาดไปยังประเทศไต้หวัน โดยได้รับการติดต่อให้วางจำหน่าย และไปออกรายการทีวียอดฮิตของไต้หวันเร็วๆนี้ ส่วนที่ญี่ปุ่นมีการติดต่อขอให้นำไปวางจำหน่ายในตู้กดจำหน่ายเครื่องดื่ม สำหรับตลาดในประเทศไทยมีแผนการจัดจำหน่ายสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำเร็วๆนี้
กระแสชาไทย Specialty ฟีเวอร์! ข้อมูลจาก LINE MAN เผยให้เห็นถึงการเติบโตอย่างก้าวกระโดดของตลาด "ชาไทย Specialty" ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา ที่มียอดสั่งซื้อทะยาน 81% ร้านใหม่ตบเท้าเปิดตัวเพิ่มขึ้นถึง…
China Unicom has launched its ambitious 5G-Advanced Action Plan, setting the stage for a significant…
AIS จับมือ การไฟฟ้านครหลวง (กฟน.), กสทช., กรุงเทพมหานคร และสำนักงานตำรวจแห่งชาติ ระดมทีมวิศวกรเข้าดำเนินการจัดระเบียบสายสื่อสารบนเสาไฟฟ้าและนำลงใต้ดิน บริเวณถนนวิทยุ ตั้งแต่แยกวิทยุ ถึงแยกเพลินจิต ทั้งสองฝั่ง ตลอดแนวถนน การดำเนินงานในครั้งนี้ มุ่งเน้นไปที่ความปลอดภัยของประชาชนและการลดความเสี่ยงต่อการเกิดอุบัติเหตุ…
ในยุคที่ "Trumpism" กำลังเขย่าวงการโลกอีกครั้ง กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ได้จัดเวทีเสวนา “Trump 2.0 วิกฤตหรือโอกาสของระบบ ววน. ไทย” เพื่อวิเคราะห์ผลกระทบจากนโยบาย "America…
ฟอร์ติเน็ต เปิดเผยผลสำรวจล่าสุดจากรายงานสถานะความปลอดภัยระบบคลาวด์ประจำปี 2568 (2025 State of Cloud Security Report) ซึ่งจัดทำโดย Cybersecurity Insiders ชี้ให้เห็นว่า องค์กรส่วนใหญ่กำลังเผชิญกับความท้าทายในการรักษาความปลอดภัยบนคลาวด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของการปฏิบัติตามกฎระเบียบและการปกป้องข้อมูล…
ยุคสมัยที่โรงแรมเป็นเพียง "ที่นอน" ได้ลาจากไปแล้ว! นักท่องเที่ยวไทยยุคใหม่กำลังมองหาประสบการณ์ที่มากกว่าการพักผ่อน พวกเขาต้องการสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่น และใส่ใจความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม เทรนด์ "Conscious Travel" หรือการเดินทางอย่างมีสติกำลังมาแรง สะท้อนผ่านพฤติกรรมการพักผ่อนที่ยาวนานขึ้นในโรงแรม พร้อมแสวงหาประสบการณ์สุดพิเศษที่ตอบโจทย์ความต้องการเฉพาะบุคคล เจาะลึกเทรนด์นักท่องเที่ยว จากรายงาน Changing…