สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ประกาศความพร้อมในการขับเคลื่อนประเทศไทยสู่การเป็น “ศูนย์กลางนวัตกรรมอาหารโลก” ด้วยการผนึกกำลังพันธมิตรยักษ์ใหญ่ อาทิ ไทยยูเนี่ยน, มหาวิทยาลัยมหิดล, ไทยเบฟ, ล็อตเต้ ไฟน์ เคมิคอล, เนสท์เล่ และ ดีลอยท์ เดินหน้าโครงการ SPACE-F ปีที่ 5 บ่มเพาะและเร่งการเติบโต 18 สตาร์ทอัพฟู้ดเทค โดยมุ่งเน้น “ความยั่งยืน” และ “อาหารแห่งอนาคต” ซึ่งสอดรับกับเมกะเทรนด์ของโลก และความต้องการของผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน โดยโครงการ SPACE-F ถือเป็นหนึ่งในโครงการเรือธงของ NIA ที่ประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่อง ตลอด 5 ปีที่ผ่านมา สามารถปั้นสตาร์ทอัพกว่า 80 รายจาก 18 ประเทศ ดึงดูดเงินลงทุนกว่า 2,000 ล้านบาท สร้างชื่อเสียงให้กับประเทศไทยในเวทีโลก
ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยการ NIA เปิดเผยว่า NIA ภายใต้บทบาท “ผู้กำหนดทิศทางนวัตกรรม” มุ่งมั่นที่จะขับเคลื่อนประเทศไทยสู่ “ชาตินวัตกรรม” ด้วยแนวคิด Groom – Grant – Growth – Global ครอบคลุมทั้งมิติการสนับสนุนเงินทุน การพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ การเข้าถึงโครงสร้างพื้นฐาน และการปรับตัวต่อความเปลี่ยนแปลง โดยหนึ่งในอุตสาหกรรมเป้าหมายที่ NIA ให้ความสำคัญ คือ “นวัตกรรมอาหาร” ซึ่งโครงการ SPACE-F ถือเป็นเครื่องมือสำคัญ ในการบ่มเพาะและเร่งการเติบโตของสตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีอาหาร ทั้งในและต่างประเทศ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ตลาด และเสริมความแข็งแกร่งให้อุตสาหกรรมอาหารไทย สามารถแข่งขันได้ในเวทีโลก
SPACE-F เปรียบเสมือนแพลตฟอร์ม ที่เชื่อมโยงสตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีอาหาร เข้ากับเครือข่ายพันธมิตร ทั้งภาครัฐและเอกชน เปิดโอกาสให้เข้าถึงแหล่งเงินทุน และคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ เพื่อพัฒนาแผนธุรกิจ และสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์นวัตกรรม ที่ตอบโจทย์ความท้าทายในปัจจุบันและอนาคต โดยโครงการนี้สอดรับกับเป้าหมายของรัฐบาล ที่ต้องการผลักดันประเทศไทยสู่การเป็น “ครัวของโลก” ซึ่งประเทศไทยมีจุดแข็งหลายประการ เช่น ทรัพยากรธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ การลงทุนด้านนวัตกรรมอาหาร มาตรฐานความปลอดภัย และความหลากหลายของผลิตผลทางการเกษตร ที่สามารถนำมาแปรรูปเป็นอาหารได้ตลอดทั้งปี
ธวัช สุธาสินีนนท์ ผู้อำนวยการกลุ่มด้านนวัตกรรม (GIC) บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ไทยยูเนี่ยน ในฐานะผู้นำด้านอาหารทะเลระดับโลก เล็งเห็นถึงความสำคัญของ “นวัตกรรม” และ “ความยั่งยืน” ในการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหาร โดยมุ่งเน้นการสร้างความเป็นอยู่ที่ดี ควบคู่ไปกับการดูแลรักษาสิ่งแวดล้อม ซึ่งสอดคล้องกับแนวคิดของโครงการ SPACE-F ที่สนับสนุนการพัฒนาแหล่งโปรตีนใหม่ ลดขยะอาหาร และเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ โดยเชื่อมั่นว่า สตาร์ทอัพที่เข้าร่วมโครงการ จะเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาห่วงโซ่อุปทานอาหาร ให้มีความยั่งยืน
รศ. ดร.ยศชนัน วงศสวัสดิ์ รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและรักษาการผู้อำนวยการสถาบันบริหารจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (iNT) มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวว่า มหาวิทยาลัยมหิดล มีบทบาทสำคัญในการสนับสนุน “Thailand Future Food Initiative” เพื่อพัฒนานวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต โดยพร้อมสนับสนุนผู้ประกอบการฟู้ดเทค ด้วยทรัพยากร เครื่องมือ ผู้เชี่ยวชาญ และคำแนะนำ ซึ่งที่ผ่านมา มีสตาร์ทอัพหลายราย ที่เกิดจากการบ่มเพาะโดยบุคลากรของมหาวิทยาลัยมหิดล เช่น MUI Robotics, Nutricious และ Advanced GreenFarm โดยมหาวิทยาลัยมหิดล พร้อมต้อนรับสตาร์ทอัพ ที่สนใจพัฒนาโซลูชั่นด้านอาหาร ให้เข้าร่วมโครงการ SPACE-F เพื่อร่วมกันขับเคลื่อนนวัตกรรมอาหาร สู่ระดับโลก
วิคเตอร์ เซียห์ ประธานกรรมการและประธานคณะผู้บริหาร เนสท์เล่ อินโดไชน่า กล่าวว่า เนสท์เล่ รู้สึกประทับใจที่ได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ SPACE-F และได้เห็นการทำงานของเหล่าสตาร์ทอัพ ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจ และช่วยเปิดมุมมองใหม่ๆ ให้กับบริษัทขนาดใหญ่อย่างเนสท์เล่ โดยเนสท์เล่ พร้อมสนับสนุน ให้คำปรึกษา แบ่งปันแหล่งข้อมูล และพาผู้ประกอบการ ไปเยี่ยมชมโรงงานและศูนย์วิจัยและพัฒนา เพื่อช่วยผลักดันให้สตาร์ทอัพ เข้าใกล้ความฝันมากยิ่งขึ้น
ไทยเบฟ มีบทบาทสำคัญในการดำเนินงาน Proof of Concept (POC) ให้กับสตาร์ทอัพ เพื่อทดลองและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ในสภาพแวดล้อมจริง ซึ่งช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือ และต่อยอดสู่การพัฒนา ที่ตอบโจทย์ตลาด โดยไทยเบฟ มุ่งเน้นการส่งเสริมความยั่งยืนในระบบนิเวศธุรกิจ ผ่านโครงการต่างๆ เช่น โครงการด้านพลังงานสะอาด และการยกระดับความยั่งยืนของห่วงโซ่อุปทาน
18 สตาร์ทอัพฟู้ดเทค ที่ผ่านการคัดเลือกเข้าร่วมโครงการ SPACE-F ปีที่ 5 ประกอบด้วย
โครงการบ่มเพาะ (Incubator Program)
โครงการเร่งการเติบโตทางธุรกิจ (Accelerator Program)
SPACE-F ปีที่ 6 เปิดรับสมัครแล้ววันนี้ สำหรับฟู้ดเทคสตาร์ทอัพทั่วโลก โดยสตาร์ทอัพที่ผ่านการคัดเลือก จะได้รับโอกาสในการเข้าถึงเครือข่าย ทรัพยากร แหล่งทุน และผู้เชี่ยวชาญ ผู้สนใจสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.space-f.co/
โครงการ SPACE-F เป็นความร่วมมือที่แข็งแกร่ง ระหว่างภาครัฐ ภาคเอกชน และสถาบันการศึกษา เพื่อผลักดันประเทศไทย สู่การเป็น “ศูนย์กลางนวัตกรรมอาหารโลก” โดยมุ่งเน้น “ความยั่งยืน” และ “อาหารแห่งอนาคต” ซึ่งสอดคล้องกับเทรนด์โลก และความต้องการของผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน โดยโครงการนี้ ไม่เพียงแต่จะช่วยสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ แต่ยังช่วยยกระดับคุณภาพชีวิต และสร้างความมั่นคงทางอาหาร ให้กับประเทศไทย และประชากรโลก
โรงแรมไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท ขานรับเทรนด์ Gastronomy Tourism ที่กำลังเติบโตในประเทศไทยอย่างต่อเนื่อง ผนึกกำลัง Toby’s Farm สวนทุเรียนพรีเมียมจากจันทบุรี เปิดตัวแคมเปญสุดพิเศษ “Durian Decadent…
แคนนอน (CANON) เปิดตัวนวัตกรรมเครื่องพิมพ์หน้ากว้างแบบตั้งโต๊ะรุ่นใหม่ล่าสุดถึง 2 รุ่น ได้แก่ imagePROGRAF TC-21 และ imagePROGRAF TC-21M ในงานสถาปนิก 68 (ASA Architect'25)…
บลูบิค กรุ๊ป (BBIK) เผยที่ประชุมสามัญผู้ถือหุ้นประจำปี 2567 อนุมัติการจ่ายเงินปันผลเป็นเงินสดในอัตรา 0.22 บาทต่อหุ้น กำหนดรายชื่อผู้มีสิทธิรับเงินปันผล (Record Date) วันที่ 30 เมษายน 2568…
พฤกษา เรียลเอสเตท ขานรับมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจจากภาครัฐ ทั้งการผ่อนปรนเกณฑ์ LTV ให้กู้ได้ 100% และการลดค่าธรรมเนียมโอน-จดจำนอง เปิดตัวแคมเปญสุดพิเศษ "บิงโกลด์" ลุ้นบิง ชิงทอง มอบความคุ้มค่าแบบ "บิงโก" 3…
เซ็นทรัลพัฒนา จับมือ "NITORI" แบรนด์เฟอร์นิเจอร์และของแต่งบ้านอันดับ 1 จากญี่ปุ่น ขยายฐานสู่ภาคตะวันออก เปิด 2 สาขาใหม่ล่าสุดที่เซ็นทรัล พัทยา และเซ็นทรัล ศรีราชา ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนไทยและนักท่องเที่ยว พร้อมรับการเติบโตของเมืองท่องเที่ยวและเขตเศรษฐกิจพิเศษ…
บริษัท จระเข้ คอร์ปอเรชั่น จำกัด ตอกย้ำความเป็นผู้นำด้านนวัตกรรมเพื่อการก่อสร้าง ซ่อมแซม และตกแต่งครบวงจร เปิดตัวบูธสุดยิ่งใหญ่ “JORAKAY PAVILLION” ในงานสถาปนิก’68 ภายใต้แนวคิด “Build Today, Beyond…
This website uses cookies.