วันประชากรโลกที่ผ่านมา องค์การสหประชาชาติ หรือ UN มีการคาดการณ์ว่าภายในสิ้นปีนี้ ทั่วโลกจะมีประชากรทั้งสิ้นราว 8 พันล้านคน ซึ่งการเติบโตที่เกิดขึ้นอาจนำมาซึ่งปัญหาความมั่นคงในหลากหลายประเด็น โดยเฉพาะ “ความมั่นคงทางอาหาร” ที่นับเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีพของประชากรทั่วทุกมุมโลก ทั้งนี้ มีรายงานโภชนาการและความมั่นคงทางอาหารแห่งสหประชาติ ฉบับปี 2565 รายงานว่าประชากรราว 800 ล้านคน หรือประมาณร้อยละ…
ไทยยูเนี่ยน เดินหน้าสู่การเป็นธุรกิจที่เติบโตด้วยนวัตกรรม ลงทุนในด้าน Automation, Robotic และ AI (ปัญญาประดิษฐ์) มากขึ้นในปีที่ผ่านมา นอกจากนี้ยังลงทุนกับสตาร์ทอัพ FoodTech เพิ่มอีก 4 บริษัท โดยมีเป้าหมายเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน เพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันมากขึ้น และดำเนินธุรกิจได้อย่างยั่งยืน “เราให้ความสำคัญกับนวัตกรรมมาตั้งแต่ปี 2015…
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ร่วมกับ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) และคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เปิดตัว 23 สตาร์ทอัพที่ผ่านการคัดเลือกเข้าร่วมโครงการ สเปซ-เอฟ (SPACE-F) อย่างเป็นทางการ SPACE-F เป็นโปรแกรมการพัฒนาสตาร์ทอัพด้านอาหารในระดับนานาชาติให้เกิดขึ้นเป็นครั้งแรกในประเทศไทย…