Shindo Ramen

หากพูดถึงบรรดาร้านราเมนในประเทศไทย เชื่อว่าใครที่เป็นแฟนราเมนจะต้องนึกถึง Shindo Ramen เป็นอันดับต้น ๆ ร้านราเมนย่านศาลายาที่ถ่ายทอดวัฒนธรรมการกินตามแบบฉบับญี่ปุ่นให้เข้าถึงใจผู้คน ผ่านการสร้างสรรค์เมนูราเมนอย่างมีหลักการ